A beterraba é um tubérculo levemente adocicado, e possui várias propriedades nutritivas e medicinais.
Ela é bastante versátil, podendo ser consumida crua, grelhada, cozida, assada ou em forma de sucos.
Ela possui diversas capacidades, por este motivo, iremos dar uma lista para que você possa desfrutar o máximo deste tubérculo rico em antioxidantes.
Bastante rica em betaínas, a beterraba costuma auxiliar na saúde do fígado
Além do combate aos diversos distúrbios menstruais, ela auxilia no controle da menopausa. A raiz possui uma rica composição em ferro, auxiliando desta forma a regenerar bem rápido as células vermelhas do sangue, melhorando assim, a saúde do corpo feminino principalmente.
Diversos estudos apontam que a raiz conta também com algumas propriedades antitumorais, ou seja, ela conta com a capacidade de proteção das células e renovar as mesmas.
Rica em antioxidantes, estes aumentam a imunidade combatendo inflamações do dia a dia no organismo.
O suco de beterraba melhora os problemas digestivos, e principalmente auxilia no combate de constipações diversas.
Com elevada quantidade de nitratos ela ajuda a reduzir a pressão sanguínea. Se você beber dois copos de suco de beterraba todos os dias, logo a sua pressão arterial deverá diminuir.
A beterraba ajuda a combater a deficiência de ferro, é uma excelente aliada na regeneração dos glóbulos vermelhos do sangue, se tornando uma ótima alternativa para o combate da anemia.
Consumir de forma regular o suco de beterraba costuma aumentar a força e a potência dos músculos.
É um alimento excelente antienvelhecimento, devido a altas doses de ácido fólico, ajuda no combate de rugas e outros problemas diversos de pele.
Outros dois benefícios da beterraba é que a raiz auxilia na melhoria da saúde do cérebro, onde o suco de beterraba com vegetais de folhas verdes abastece o corpo relaxando a mente e atua de forma efetiva contra a depressão.
Além disto, a beterraba previne possíveis defeitos no nascimento, mas deve ser consumido de forma moderada entre as gestantes.
* Nota: As informações e sugestões contidas neste artigo têm caráter meramente informativo. Elas não substituem o aconselhamento e acompanhamentos de médicos, nutricionistas, psicólogos, profissionais de educação física e outros especialistas.
Informações:Papo Honesto
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