Curau funcional: experimente essa receita fácil e saudável

A partir de hoje publicaremos diariamente uma receita simples e fácil para ajudá-la nesta quarentena.

A nutricionista funcional Patricia Davidson Haiat, trás boas soluções no seu Instagram para quem quer manter uma alimentação saudável. 

Com boas soluções para o dia a dia, ela coloca diversas opções de receitas gostosas, sem sair da dieta. Ela orienta diversas famosas, como como Giovanna Lancellotti, Bruna Marquezine, Thaila Ayala.

“Tem gente que espera o ano inteiro pelas comidas juninas. É super possível não só adaptá-las, como torná-las ótimas opções de lanches funcionais, como a nossa versão do curau, que deve ser consumida moderadamente, mas é uma ótima opção de lanche da tarde”, comentou a nutricionista. Aprenda a fazer:

Ingredientes:

4 espigas de milho
-500 ml de leite de coco
-2/2 xícaras (chá) de açúcar de coco
-Canela em pó à gosto

Modo de preparo:

Tire o milho das espigas, bata o milho com o leite e passe pela peneira duas vezes. Acrescente o açúcar e leve ao fogo médio mexendo até desgrudar do fundo da panela. Coloque em vasilhas individuais e salpique canela em pó por cima.

Informações:Minha Vida